PIZZA CASERA CON SALAMI
Ingredientes para 1 pizza: 100 g de harina blanca 2,5 g de levadura seca 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 50 ml de agua…
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Los embutidos más populares de España
España es un país que se caracteriza por su producción y consumo de embutidos. Su elaboración tradicional y variedad hace que sea un producto típico y muy representativo de la…
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Mitos y realidad de los embutidos
Los embutidos surgieron hace muchos años con el objetivo de conservar los alimentos y a día de hoy siguen estando presentes en nuestra dieta. A continuación os desmentimos cuatro mitos…
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Seguimos apostando por la proximidad
La pandemia ha generado un interés de los consumidores por los productos de proximidad. En Cataluña se ha incrementado un 12% la producción de proximidad aun teniendo presente las restricciones…
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¿Cuál es la función de la tripa natural en nuestros embutidos?
Para lograr que los estándares de calidad de nuestros embutidos sean los más altos, es necesario trabajar con buena materia prima. Durante el proceso de su elaboración utilizamos tripas naturales…
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Apostamos por la tecnología digital
Las herramientas digitales ya están presentes en muchos sectores del país y el sector cárnico es uno de ellos. Deben ser un complemento esencial para dar paso a nuevas oportunidades…
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En Rafael Baró formamos parte del proyecto NUTRISCORE: Nuevos productos más saludables según el nivel Nutriscore A,B,C,D,E. Los sistemas voluntarios de etiquetado nutricional visual frontal han demostrado ser un elemento…
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¿Qué beneficios tiene el lomo embuchado?
En Rafael Baró apostamos por ofrecer productos de calidad elaborados con las mejores materias primas. Nuestra meta es poder satisfacer a nuestros clientes ante sus necesidades y exigencias. Actualizarnos y…
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Mejorando cada día para ofrecer la mejor calidad
Con más de un siglo ofreciendo la máxima calidad para seguir mejorando cada día y ofrecer a nuestros clientes un servicio excelente, Rafael Baró tiene un compromiso muy importante para garantizar…
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Nos despedimos del 2020 para empezar nuevos retos
En Rafael Baró, somos una empresa comprometida con nuestros clientes. Con más de un siglo de tradición, nuestro valor es ofrecer un producto artesanal de calidad y un servicio flexible…
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