QUALITAT

Millorant cada dia per a servir als nostres clients

Per a Rafael Baró SA,  és de gran importància  garantir la qualitat dels nostres productes càrnics i de tots els processos d’elaboració d’embotits. Tots ells sota els controls de qualitat basats en el nostre sistema APPCC i a les exigències dels certificats obtinguts.

Disposem de la traçabilitat dels productes elaborats en tot el seu procés, garantit amb els exigents controls interns de cada etapa.

Rafael Baró té com objectiu obtenir les màximes certificacions de qualitat possibles dins dels sector de l’alimentació, tant a nivell nacional com internacional.

Actualment Rafael Baró disposa de les següents certificacions:

>IFS FOOD

IFS FOOD

International Faetured Standard, estàndard tant  alimentari com de qualitat.

Descarregar Descarregar

>SAE

SAE

Sistema d'Autocontrol Específic

Descarregar Descarregar

>SENSE GLUTEN

SENSE GLUTEN

Rafael Baró garanteix que tots els seus embotits fabricats no contenen gluten.