CALIDAD

Mejorando cada día para servir a nuestros clientes

Para Rafael Baró SA, es de gran importancia garantizar la calidad de nuestros productos cárnicos y de todos los procesos de elaboración de embutidos. Todos ellos sometidos a los controles de calidad basados en nuestro sistema de APPCC y a las exigencias de los certificados obtenidos.

Disponemos de la trazabilidad de los productos elaborados en todo su proceso, garantizado con los exigentes controles internos de cada etapa.

Rafael Baró tiene como objetivo obtener las máximas certificaciones de calidad posibles dentro del sector alimentación tanto a nivel nacional como internacional.

Actualmente Rafael Baró dispone de las siguientes certificaciones:

>IFS FOOD

IFS FOOD

International Faetured Standard, estándar tanto alimentario como de calidad.

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>SAE

SAE

Sistema de Autocontrol Específico

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>SIN GLUTEN

SIN GLUTEN

Rafael Baró garantiza que todos los embutidos fabricamos no contienen gluten.