Els embotits van sorgir fa molts anys amb l’objectiu de conservar els aliments i avui dia continuen sent presents en la nostra dieta. A continuaci\u00f3 us desmentim quatre mites que han sorgit al llarg del temps en relaci\u00f3 amb aquest aliment.<\/p>\n
1. Els embotits s’elaboren amb carn de poca qualitat.<\/strong><\/p>\n Per a res! En moltes ocasions s’ha dit que els embotits estan elaborats amb restes de carn o que s’elabora amb una carn de molt baixa qualitat. Aquests dos mites no formen part de la realitat de producci\u00f3 dels nostres embotits. Per a nosaltres \u00e9s molt important prioritzar la qualitat abans que la quantitat. Ens agrada treballar amb un producte de qualitat, el qual elaborem amb bona carn i cuidant al m\u00e0xim tots els processos d’elaboraci\u00f3.<\/p>\n 2. No s\u00f3n bons per a la nostra salut.<\/b><\/p>\n Estem segurs que \u00e9s un dels mites m\u00e9s populars que s’ha dit en relaci\u00f3 amb el consum d’embotits, per\u00f2 la realitat \u00e9s que tot dep\u00e8n de l’elaboraci\u00f3 i ingredients de l’embotit que consumes<\/p>\n La carn de porc est\u00e0 lliure de conservants, aix\u00f2 fa que treballem amb una carn de qualitat i conservant totes les seves propietats i sabor. \u00c9s per aix\u00f2 que si triem un embotit de qualitat, el seu consum ocasional no suposa un problema per a la nostra salut.<\/p>\n 3. No aporten energia al nostre cos.<\/b><\/p>\n La veritat \u00e9s que hi ha embotits que s\u00f3n rics en prote\u00efnes, com per exemple el llom embotit. \u00c9s un dels embotits que aporta un major benefici per al nostre desenvolupament muscular, gr\u00e0cies a l’aportaci\u00f3 de prote\u00efnes. Sens dubte, per a la gent que fa esport \u00e9s un aliment bo per a la seva dieta.<\/p>\n 4. No hem de menjar el que recobreix l’embotit.<\/b><\/p>\n Dep\u00e8n de com estigui elaborat. Si s’ha fet amb budell de porc o qualsevol altre animal \u00e9s completament comestible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"