En el món de la gastronomia, poques coses poden competir amb el sabor autèntic d’una safata d’embotits. La mescla de sabors intensos i textures variades, és una celebració de la tradició culinària, on cada mos conta una història de passió i dedicació.
En aquesta recepta, et guiarem a través de la creació d’una bona safata d’embotits que no sols delectarà el teu paladar, sinó que també captivarà als teus convidats.
Prepara’t per a descobrir l’art de la safata d’embotits!
Ingredients:
Embotits:
- Pernil salat Baró
- Fuets de diferents gustos en rodanxes fines
Pots acompanyar-ho amb complements de diferents colors i textures que acabaran completant la taula d’embotits. Pots fer servir altres aliments com:
- Torrades petites
- Fruita tallada
- Xips de verdura
- Algun tros de formatge
- Un grapat d’ametlles, festucs o altres fruits secs
- Pa
Instruccions:
Tria una safata plana per a presentar els embotits. Pot ser un plat gros de ceràmica o bé fer-ho amb un toc rústic fent servir una làmina de pedra de pissarra negra o bé una fusta de tallar grossa.
Organitza les rodanxes dels fuets de diferents gustos, col·locats de manera atractiva en la safata. Amb el pernil salat pots fer ventalls o enrotllar-lo amb uns palets de pa per a donar un toc visual interessant.
Col·loca els complements com les torrades, els fruits secs, el formatge i la fruita aprofitant els espais entre embotits i també al voltant de la safata.
Llest! Ara tindràs una safata d’embotits Baró llesta per a impressionar a tots els teus convidats. Bon profit!
