Vés al contingut

Qualitat

Millorant cada dia per a servir als nostres clients

Per a Rafael Baró SA, és de gran importància garantir la qualitat dels nostres productes càrnics i de tots els processos d’elaboració d’embotits. Tots ells sota els controls de qualitat basats en el nostre sistema APPCC i a les exigències dels certificats obtinguts.

Disposem de la traçabilitat dels productes elaborats en tot el seu procés, garantit amb els exigents controls interns de cada etapa.

Rafael Baró té com objectiu obtenir les màximes certificacions de qualitatpossibles dins dels sector de l’alimentació, tant a nivell nacional com internacional.

Actualment Rafael Baró disposa de les següents certificacions: 

IFS FOOD

International Faetured Standard, estàndard tant alimentari com de qualitat.

SAE

Sistema d’Autocontrol Específic

SENSE GLUTEN

Rafael Baró garanteix que tots els embotits fabriquem no contenen glútens.