Los proveedores de alimentación son una parte vital del sector de la hostelería y desempeñan un papel fundamental en la… Leer más »4 claves para escoger el proveedor de hostelería más adecuado.
Ingredientes para 1 pizza: 100 g de harina blanca 2,5 g de levadura seca 1 cucharada de aceite de oliva… Leer más »Pizza casera con salami
España es un país que se caracteriza por su producción y consumo de embutidos. Su elaboración tradicional y variedad hace que sea un… Leer más »Los embutidos más populares de España
Los embutidos surgieron hace muchos años con el objetivo de conservar los alimentos y a día de hoy siguen estando… Leer más »Mitos y realidad de los embutidos
La pandemia ha generado un interés de los consumidores por los productos de proximidad. En Cataluña se ha incrementado un 12% la producción… Leer más »Seguimos apostando por la proximidad
Para lograr que los estándares de calidad de nuestros embutidos sean los más altos, es necesario trabajar con buena materia prima. Durante el proceso… Leer más »¿Cuál es la función de la tripa natural?
Las herramientas digitales ya están presentes en muchos sectores del país y el sector cárnico es uno de ellos. Deben ser un… Leer más »Apostamos por la tecnología digital
En Rafael Baró formamos parte del proyecto NUTRISCORE: Nuevos productos más saludables según el nivel Nutriscore A,B,C,D,E. Los sistemas voluntarios… Leer más »Proyecto nutriscore 2021
En Rafael Baró apostamos por ofrecer productos de calidad elaborados con las mejores materias primas. Nuestra meta es poder satisfacer a nuestros clientes ante… Leer más »¿Qué beneficios tiene el lomo embuchado?
Con más de un siglo ofreciendo la máxima calidad para seguir mejorando cada día y ofrecer a nuestros clientes un servicio excelente, Rafael… Leer más »Mejorando cada día para ofrecer la mejor calidad
